超羣太子花墟始祖店5.17結業 60年老店熄燈

摘要： 超羣餅店太子花墟始祖店因租約期滿，將於5月17日結業。節目回顧品牌由李曾超羣創辦、全盛60間分店、餅卡文化、98年清盤到今日收縮的歷史，分析老店結業為何牽動港人集體回憶。

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超羣餅店太子花墟始祖店（即首間分店）將於5月17日結業，原因為租約期滿。該店位於太子花墟，是超羣品牌的起點，至今已有約60年歷史。節目從這間餅店結業切入，詳細回顧超羣的發展歷程：由李曾超羣女士創辦，全盛時期擁有超過60間分店，成為港式西餅的代表品牌之一；其餅卡文化曾深入民間，成為送禮和婚嫁的常見選擇。然而，1998年超羣因經營問題清盤，其後品牌多次易手，規模持續收縮，至今僅餘少數分店。節目分析，一間老店結業之所以牽動港人集體回憶，是因為它承載了香港經濟起飛年代的消費文化、社區連結和情感寄託。同時，近年香港結業潮持續，不少老字號相繼離場，引發社會對本地商業生態和城市變遷的反思。節目強調，雖然封面圖片為AI生成，但內容經人工編輯與事實查覈。